Aksamitna zupa z krewetkami groszkiem i kukurydzą, pachnąca kolendrą

Name: Aksamitna zupa z krewetkami groszkiem i kukurydzą, pachnąca kolendrą
Prep time: 30 min
Yield: 3-5
Cuisine: włoska
Ingredients: 250 ml wody; 1 kostka rosołowa drobiowa; 2 duże ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę; 2 duże cebule; pokrojone w grubszą kostkę; 2 ząbki czosnku, posiekane; 200g słodkiego zielonego groszku pokrojonego; na 1 cm kawałki; 1 x 198g słodkiej kukurydzy z puszki; 3 czubate łyżki stołowe mąki; 5 łyżek zimnej wody; 300 ml mleka; 200g mrożonych rozmrożonych krewetek pokrojonych; 4 łyżki stołowe posiekanej; świeżej kolendry; sól i świeżo zmielony czarny pieprz; Posiekana świeża pietruszka do posypania

Ilość porcji: 3-5

Czas przygotowania: 30 min

Czas na High: 2-3 godz.

Czas na Low: 5 godz.

Autor: Crock-Pot ..

Data dodania: 2015-05-04

Aksamitna zupa z krewetkami groszkiem i kukurydzą, pachnąca kolendrą

SKŁADNIKI

250 ml wody
1 kostka rosołowa drobiowa
2 duże ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
2 duże cebule
pokrojone w grubszą kostkę
2 ząbki czosnku, posiekane
200g słodkiego zielonego groszku pokrojonego
na 1 cm kawałki
1 x 198g słodkiej kukurydzy z puszki
3 czubate łyżki stołowe mąki
5 łyżek zimnej wody
300 ml mleka
200g mrożonych rozmrożonych krewetek pokrojonych
4 łyżki stołowe posiekanej
świeżej kolendry
sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Posiekana świeża pietruszka do posypania

WYKONANIE

Do kamionkowego naczynia włóż 250 ml wody, kostkę rosołową, ziemniaki, cebulę, czosnek, groszek i kukurydzę
Połącz razem mąkę i 5 łyżek stołowych wody aż otrzymasz rzadką pastę, przełóż do naczynia kamionkowego i delikatnie wymieszaj z resztą. Dopraw solą i pieprzem.
Ustaw naczynie kamionkowe w wolnowarze Crock-Pot i gotuj na ustawieniu LOW przez 4 godziny lub na ustawieniu HIGH przez 2-3 godziny. Po tym czasie odkryj pokrywkę i dodaj mleko, krewetki i kolendrę i gotuj przez kolejną godzinę.
Podawaj z dużą ilością posypanej na wierzchu posiekanej pietruszki.