Zupa ziemniaczana

Name: Zupa ziemniaczana
Prep time: 15 min
Yield: 3-5
Cuisine: polska
Ingredients: 4-5 ziemniaków; 50-100 g szynki wędzonej; 2 marchewki; 2 czerwone papryki; 1 cebula; pęczek koperku; mały kawałek selera; kminek mielony, sól, pieprz; 2,5 litra wody; trochę oleju; śmietana do podania

Ilość porcji: 3-5

Czas przygotowania: 15 min

Czas na High: 4 H

Czas na Low: 7H

Data dodania: 2023-03-27

SKŁADNIKI

4-5 ziemniaków
50-100 g szynki wędzonej
2 marchewki
2 czerwone papryki
1 cebula
pęczek koperku
mały kawałek selera
kminek mielony, sól, pieprz
2,5 litra wody
trochę oleju
śmietana do podania

WYKONANIE

Marchewkę, cebulę, paprykę i seler kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju razem z wędzoną szynką. Ten krok nie jest obowiązkowy.
Umieść wszystko w wolnowarze Crockpot i dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, wodę, przyprawy i koperek i ustaw tryb HIGH na 4 godziny.
Przed podaniem dodać śmietanę i świeży koperek.