Kurczak z czosnkiem i cytryną z wolnowaru

Name: Kurczak z czosnkiem i cytryną z wolnowaru
Prep time: 30 min
Yield: 3-5
Cuisine: Crocktober
Ingredients: 1 cały kurczak - ok. 2 kg; 5-6 ziemniaków; 4 główki czosnku; 1 cytryna; sól, pieprz; odrobina oliwy z oliwek; 100 ml wody; Wolnowar o pojemności 7,5l

Ilość porcji: 3-5

Czas przygotowania: 30 min

Czas na High: 3H

Czas na Low: 0

Data dodania: 2022-10-12

Kurczak z czosnkiem i cytryną z wolnowaru

SKŁADNIKI

• 1 cały kurczak - ok. 2 kg
• 5-6 ziemniaków
• 4 główki czosnku
• 1 cytryna
• sól, pieprz
• odrobina oliwy z oliwek
• 100 ml wody

Wolnowar o pojemności 7,5l

WYKONANIE

Obierz 2 główki czosnku i włóż je do kurczaka wraz z połówką cytryny. Dodaj również sól do smaku.
Umieść kurczaka w misie wolnowaru. Wokół niego ułóż duże kawałki ziemniaków i pół główki czosnku. Dodaj również 100 ml wody.
Dopraw solą i pieprzem. Opcjonalnie skrop odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Ustawiamy wolnowar na HIGH na 3 godziny.
Na koniec, jeśli chcesz mieć chrupiącą i brązową skórkę, kurczaka można wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na 20 minut.
Misa wolnowaru jest odporna na wysokie temperatury i bez problemu można ją włożyć do piekarnika.