- karczek 1kg w całości, - papryka 4szt pokrojona w długie słupki, - cebula biała 3szt pokrojona w pióra, - czosnek 4 ząbki pokrojony w plastry, - rozmaryn 2 gałązki, - liść laurowy 4szt, - ziarna kolendry 1 łyżeczka, - papryka słodka 1 łyżeczka, - pieprz do smaku, - sól do smaku, - cukier łyżeczka, - czerwone 200ml, - olej 100ml.
WYKONANIE
Karkówkę przesmaż z każdej strony na rozgrzanym tłuszczu i przełóż do Crock-Pota. Mięso zasyp suchymi przyprawami, obłóż cebulą, czosnkiem i papryką. Całość podlej czerwonym winem, nastaw program 8 Low. Danie idealnie komponuje się z ziemniakami puree.
Tylko zalogowani użytkownicy mogą dodawać opinię.
Proszę się zalogować.