- wołowina 700g krzyżowa w jednym kawałku, - marchew 2szt pokrojona w słupki, - pietruszka 1szt pokrojona w słupki, - seler ½szt pokrojony w słupki, - cebula 2szt krojona w pióra, - czerwone wino 200ml, - bulion wołowy 100ml, - masło 1 łyżka, - koncentrat pomidorowy 1 łyżka, - sól do smaku., - pieprz do smaku.
WYKONANIE
Trzydzieści minut przed umieszczeniem wołowiny w Crock –Pocie posól mięso. Tak przygotowane przełóż do urządzenia. Na patelni z masłem przesmaż warzywa, dolej czerwone wino, bulion i łyżkę koncentratu. Całą zawartość patelni również umieść w Crock-Pocie. Ustaw program na High 6-8h. Podawaj w całości z sosem i warzywami, dopraw solą i pieprzem do smaku. Danie idealnie pasuje do kasz.
Tylko zalogowani użytkownicy mogą dodawać opinię.
Proszę się zalogować.