Ryżowy pudding z rabarbarem i truskawkami

Name: Ryżowy pudding z rabarbarem i truskawkami
Prep time: 20 min
Yield: 3-5
Cuisine: angielska
Ingredients: Ryż długoziarnisty, 100 g; Mleko, 1 l; Cukier trzcinowy, 60 g 4 łyżki; Truskawki, 200 g; Rabarbar, 4 łodygi; Cynamon, ¼ łyżeczki; Masło, 1 łyżka

Ilość porcji: 3-5

Czas przygotowania: 20 min

Czas na High: 3

Czas na Low: 4-5

Data dodania: 2018-06-12

Ryżowy pudding z rabarbarem i truskawkami

SKŁADNIKI

Ryż długoziarnisty, 100 g
Mleko, 1 l
Cukier trzcinowy, 60 g 4 łyżki
Truskawki, 200 g
Rabarbar, 4 łodygi
Cynamon, ¼ łyżeczki
Masło, 1 łyżka

WYKONANIE

Posmaruj masłem naczynie wolnowaru Crock-Pot i przełóż do niego ryż, mleko i 60 g cukru trzcinowego. Gotuj pudding na funkcji high przez 3 godziny lub low przez 4-5 godzin.
Truskawki umyj, usuń ogonki i pokrój na połówki. Rabarbar opłucz i pokrój na małe kawałki. Do rondla wsyp 4 łyżki cukru trzcinowego, cynamon oraz truskawki i rabarbar. Przesmaż przez 10 minut. W tym czasie rabarbar zmięknie a truskawki puszczą sok.
Gotowy pudding nakładaj do miseczek i podawaj z gorącym sosem.

Przepis Darka Kuźniaka