1 łyżka oleju 1/2 cebuli 1 papryka czerwona 400 g kurczaka 1/2 łyżeczki przyprawy do gyrosa 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 400 g pomidorów z puszki bez skórki 150 ml śmietanki 30 % 60 g sera Grana Padano dodatkowo ugotowany osobno makaron penne ok. 300 g 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich 30 g sera Grana Padano
WYKONANIE
Misę wolnowaru wyjmujemy, smażymy na płycie indukcyjnej z małą ilością oleju posiekaną cebulę, kurczaka oraz paprykę. Przyprawiamy przyprawą do gyrosa, a także dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Przekładamy misę do podstawy wolnowaru.
Do misy wolnowaru dodajemy pomidory z puszki, śmietankę, ścieramy ser. Gotujemy przez 30 minut przy ustawieniu 2. W osobnym rondelku gotujemy makaron penne w osolonej wodzie.
Po 30 minutach dodajemy ugotowany, odcedzony makaron, przyprawy oraz resztę sera, całość mieszamy. Gotujemy ponownie przez ok. 25 minut ustawienie 1. Doprawiamy do smaku.