Jajka po turecku na śniadanie z wolnowaru

Name: Jajka po turecku na śniadanie z wolnowaru
Prep time: 10 min
Yield: 3-5
Cuisine: Inna
Ingredients: 1 łyżka oliwy z oliwek; 2 cebule, drobno pokrojone; 1 czerwona papryka, wydrążona i drobno pokrojona; 1 małe czerwone chili, drobno pokrojone; 8 pomidorków koktajlowych; 1 kromka chleba na zakwasie pokrojona w kostkę; 4 jajka; 2 łyżki odtłuszczonego mleka; mały pęczek pietruszki, drobno posiekany; 4 łyżki jogurtu naturalnego, do podania

Ilość porcji: 3-5

Czas przygotowania: 10 min

Czas na High: 0

Czas na Low: 5-6H

Data dodania: 2022-06-27

Jajka po turecku na śniadanie z wolnowaru

SKŁADNIKI

1 łyżka oliwy z oliwek
2 cebule, drobno pokrojone
1 czerwona papryka, wydrążona i drobno pokrojona
1 małe czerwone chili, drobno pokrojone
8 pomidorków koktajlowych
1 kromka chleba na zakwasie pokrojona w kostkę
4 jajka
2 łyżki odtłuszczonego mleka
mały pęczek pietruszki, drobno posiekany
4 łyżki jogurtu naturalnego, do podania

WYKONANIE

Naoliwić wnętrze małego wolnowaru i w razie potrzeby podgrzać. Rozgrzać pozostały olej na patelni o grubym dnie. Dodać cebulę, paprykę i chili. Gotować, aż cebula zmięknie. Przełożyć do wolnowaru, dodać pomidorki koktajlowe i chleb, a następnie wszystko wymieszać. Przyprawić.
Ubij jajka z mlekiem i natką pietruszki, a następnie zalej nimi wierzch, upewniając się, że wszystkie pozostałe składniki są przykryte. Gotuj przez 5-6 godzin na low. Podawać z jogurtem.