Poznaj pyszne obiadowe przepisy na dania z łopatki wieprzowej, które przygotujesz w wolnowarze

Łopatka wieprzowa to niezwykle uniwersalny kawałek mięsa, który dzięki swojej soczystości i bogactwu smaku jest idealnym składnikiem do wielu dań. W połączeniu z wolnowarem Crockpot, możemy przygotować nie tylko pyszne, ale także proste w wykonaniu potrawy, które zachwycą całą rodzinę. Oto dziewięć genialnych pomysłów na obiady z łopatki wieprzowej z wykorzystaniem Crockpota.

1. Pulled pork - soczysta wieprzowina na kanapki

Składniki:

• 1 kg łopatki wieprzowej
• 2 łyżki brązowego cukru
• 1 łyżka papryki słodkiej
• 1 łyżka soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 1 łyżeczka cebuli w proszku
• 1 łyżeczka kminu rzymskiego
• 1 szklanka sosu BBQ

Przygotowanie:

1. Wymieszaj wszystkie przyprawy i natrzyj nimi łopatkę.
2. Umieść mięso w wolnowarze i polej sosem BBQ.
3. Gotuj na low przez 8 godzin.
4. Po ugotowaniu, rozdrobnij mięso widelcem i podawaj na bułkach z ulubionymi dodatkami.

2. Wieprzowina w sosie własnym

Składniki:

• 1 kg łopatki wieprzowej
• 2 cebule
• 4 ząbki czosnku
• 2 liście laurowe
• 1 szklanka bulionu wołowego
• Sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Pokrój cebulę i czosnek na drobno.
2. Umieść mięso, cebulę, czosnek i liście laurowe w wolnowarze.
3. Dodaj bulion, sól i pieprz.
4. Gotuj na low przez 7-8 godzin, aż mięso będzie miękkie.
5. Podawaj z ziemniakami lub kaszą.

3. Wieprzowina w stylu azjatyckim

Składniki:

• 1 kg łopatki wieprzowej
• 1/2 szklanki sosu sojowego
• 1/4 szklanki miodu
• 1/4 szklanki octu ryżowego
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżka imbiru startego
• 1/2 łyżeczki płatków chili

Przygotowanie:

1. Wymieszaj sos sojowy, miód, ocet, czosnek, imbir i chili.
2. Umieść łopatkę w wolnowarze i polej przygotowaną marynatą.
3. Gotuj na low przez 8 godzin.
4. Podawaj z ryżem i warzywami.

4. Gulasz z łopatki wieprzowej

Składniki:

• 1 kg łopatki wieprzowej
• 3 marchewki
• 2 pietruszki
• 1 seler
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 1 litr bulionu warzywnego
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 liście laurowe
• Sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Pokrój warzywa na kawałki.
2. Umieść mięso i warzywa w wolnowarze.
3. Dodaj bulion, koncentrat pomidorowy, liście laurowe, sól i pieprz.
4. Gotuj na low przez 8 godzin.
5. Podawaj z pieczywem.

5. Wieprzowina w piwie

Składniki:

• 1 kg łopatki wieprzowej
• 1 duża cebula
• 3 ząbki czosnku
• 1 butelka jasnego piwa
• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżka miodu
• Sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Pokrój cebulę i czosnek na drobno.
2. Umieść mięso, cebulę i czosnek w wolnowarze.
3. Wymieszaj piwo, musztardę i miód, a następnie polej mięso.
4. Gotuj na low przez 8 godzin.
5. Podawaj z ziemniakami puree.

6. Łopatka wieprzowa w sosie pomidorowym

Składniki:

• 1 kg łopatki wieprzowej
• 2 puszki krojonych pomidorów
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżeczka suszonej bazylii
• Sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Pokrój cebulę i czosnek na drobno.
2. Umieść mięso, cebulę, czosnek i pomidory w wolnowarze.
3. Dodaj przyprawy.
4. Gotuj na low przez 8 godzin.
5. Podawaj z makaronem.

7. Wieprzowina po meksykańsku

Składniki:

• 1 kg łopatki wieprzowej
• 1 puszka fasoli czerwonej
• 1 puszka kukurydzy
• 1 puszka krojonych pomidorów
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka kuminu
• 1 łyżeczka papryki chili
• Sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Pokrój cebulę i czosnek na drobno.
2. Umieść mięso, fasolę, kukurydzę, pomidory, cebulę i czosnek w wolnowarze.
3. Dodaj przyprawy.
4. Gotuj na low przez 8 godzin.
5. Podawaj z tortillami.

8. Łopatka wieprzowa w sosie śliwkowym

Składniki:

• 1 kg łopatki wieprzowej
• 200 g suszonych śliwek
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 szklanka czerwonego wina
• Sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Pokrój cebulę i czosnek na drobno.
2. Umieść mięso, śliwki, cebulę i czosnek w wolnowarze.
3. Dodaj wino, sól i pieprz.
4. Gotuj na low przez 8 godzin.
5. Podawaj z kluskami śląskimi.

9. Wieprzowina z kapustą kiszoną

Składniki:

• 1 kg łopatki wieprzowej
• 1 kg kapusty kiszonej
• 2 cebule
• 2 jabłka
• 2 liście laurowe
• 1 łyżeczka kminku
• Sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Pokrój cebule i jabłka na drobno.
2. Umieść mięso, kapustę, cebule, jabłka i liście laurowe w wolnowarze.
3. Dodaj kminek, sól i pieprz.
4. Gotuj na niskiej temperaturze przez 8 godzin.
5. Podawaj z ziemniakami.

Łopatka wieprzowa przygotowana w wolnowarze Crockpot to doskonały sposób na smaczne i sycące obiady. Dzięki różnorodności przepisów, każdy znajdzie coś dla siebie. Wypróbuj nasze propozycje i ciesz się wyjątkowym smakiem domowej kuchni.