Dla wielu z nas kuchnia to miejsce, gdzie rodzą się wspomnienia i smaczne dania. Jednak nie zawsze mamy czas na godziny spędzone przy garnkach i patelniach. Właśnie dlatego warto rozważyć wprowadzenie do swojej kuchni wolnowaru. To urządzenie, które pozwala na przygotowanie smacznych obiadów, niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy początkującym amatorem.

Dziś przedstawimy kilka pomysłów na obiady, które można przygotować w wolnowarze. Są to sprawdzone przepisy, krok po kroku na pyszne dania jednogarnkowe.

Gulasz wołowy z warzywami

Składniki:

- 500 g mięsa wołowego (np. łopatka)

- 2 cebule, posiekane

- 3 ząbki czosnku, posiekane

- 2 marchewki, pokrojone w plastry

- 2 ziemniaki, pokrojone w kostkę

- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski

- 1 pomidor, pokrojony w kostkę

- 2 łyżki mąki

- 2 łyżeczki słodkiej papryki

- 1 łyżeczka kminku

- 500 ml bulionu

Sposób przygotowania:

1. Mięso obtocz w mące i podsmaż na patelni do zarumienienia.

2. Przełóż mięso do wolnowaru, dodaj cebulę, czosnek, marchewkę, ziemniaki, paprykę i pomidora.

3. Dodaj paprykę i kminek.

4. Zalej wszystko bulionem i gotuj na niskim ogniu (LOW) przez 6-8 godzin.

Kurczak curry

Składniki:

- 4 filety z kurczaka, pokrojone w kawałki

- 1 cebula, posiekana

- 2 ząbki czosnku, posiekane

- 1 puszka mleczka kokosowego

- 2 łyżki pasty curry

- 2 marchewki, pokrojone w plastry

- 1 papryka, pokrojona w paski

- Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Wymieszaj mleczko kokosowe z pastą curry w wolnowarze.

2. Dodaj kurczaka, cebulę, czosnek, marchewki i paprykę.

3. Przykryj i gotuj na niskim ogniu (LOW) przez 4-6 godzin.

Chili con carne

Składniki:

- 500 g mięsa mielonego wołowego

- 1 cebula, posiekana

- 2 ząbki czosnku, posiekane

- 1 puszka pomidorów

- 1 puszka czerwonej fasoli

- 2 łyżki chili w proszku

- Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Smaż cebulę, czosnek i mięso mielone na patelni do momentu, aż mięso będzie zarumienione.

2. Przełóż wszystkie składniki do wolnowaru i gotuj na niskim ogniu (LOW) przez 4-6 godzin.

Zupa pomidorowa

Składniki:

- 1 kg pomidorów, obranych i pokrojonych w kostkę

- 1 cebula, posiekana

- 2 ząbki czosnku, posiekane

- 1 litr bulionu warzywnego

- 2 łyżki oliwy

- Sól, pieprz i cukier do smaku

Sposób przygotowania:

1. Smaż cebulę i czosnek na oliwie, na patelni.

2. Przełóż do wolnowaru i dodaj pokrojone pomidory oraz bulion.

3. Gotuj na niskim ogniu (LOW) przez 4-6 godzin.

Wolnowar to niezastąpione urządzenie w kuchni, które pozwala na przygotowanie pysznych obiadów bez konieczności spędzania godzin w kuchni. Warto eksperymentować z różnymi składnikami i smakami, tworząc własne unikalne dania.

Po więcej inspiracji na smaczny obiad i nie tylko zapraszamy na naszą stronę PRZEPISY. Znajdziesz tam wiele przepisów na obiady mięsne i wegańskie, jak również desery, przetwory czy sosy.

Smacznego gotowania!