Tradycyjna wołowina z kapustą

Name: Tradycyjna wołowina z kapustą
Prep time: 20 min
Yield: 6+
Cuisine: irlandzka
Ingredients: 12 młodych ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki; 4 marchewki, pokrojone; Ok 2 kg wołowiny szponder; 2 cebule, pokrojone; 3 liście laurowe; 8 ziarenek czarnego pieprzu; 1 kapusta, posiekana

Ilość porcji: 6+

Czas przygotowania: 20 min

Czas na High: 4-5

Czas na Low: 8-10

Data dodania: 2017-03-14

SKŁADNIKI

12 młodych ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
4 marchewki, pokrojone
Ok 2 kg wołowiny szponder
2 cebule, pokrojone
3 liście laurowe
8 ziarenek czarnego pieprzu
1 kapusta, posiekana

WYKONANIE

Umieść ziemniaki i marchew na spodzie wolnowaru Crock-Pot®. Dodaj szponder, cebulę, liście laurowe i pieprz. Dolej trochę wody, upewniając się, że urządzenie jest wypełnione przynajmniej w połowie. Gotuj pod przykryciem na poziomie LOW 8 do 10 godzin lub na poziomie HIGH 4 do 5 godzin. W połowie czasu gotowania dodaj posiekaną kapustę.