Szparagi z wolnowaru

Name: Szparagi z wolnowaru
Prep time: 15 min
Yield: 1-2
Cuisine: Inna
Ingredients: 450 g świeżych szparagów umytych i przyciętych; 2 łyżki masła; 3 łyżki oliwy z oliwek; 4 ząbki czosnku mielonego; ¼ szklanki startego parmezanu; 1 łyżeczka skórki z cytryny; Sól i pieprz do smaku; Opcjonalnie Kawałki cytryny do podania

Ilość porcji: 1-2

Czas przygotowania: 15 min

Czas na High: 0

Czas na Low: 2H

Data dodania: 2024-05-27

SKŁADNIKI

450 g świeżych szparagów umytych i przyciętych
2 łyżki masła
3 łyżki oliwy z oliwek
4 ząbki czosnku mielonego
¼ szklanki startego parmezanu
1 łyżeczka skórki z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie Kawałki cytryny do podania

WYKONANIE

Szparagi umyć i przyciąć. Ułamać twarde końce.
Umieść przycięte szparagi w wolnowarze.
W małej miseczce wymieszaj zmielony czosnek z oliwą z oliwek. Skrop szparagi w wolnowarze oliwą z czosnkiem, upewniając się, że wszystkie szparagi są nią pokryte.

Równomiernie posyp szparagi skórką z cytryny, solą i pieprzem. Delikatnie wrzuć szparagi do wolnowaru, aby równomiernie pokryć je oliwą z czosnkiem i przyprawami. Posyp parmezanem i skrop masłem.
Przykryj wolnowar pokrywką i gotuj na LOW przez 1 ½ godziny lub do momentu, aż szparagi będą miękkie, ale nadal lekko chrupiące. Czas gotowania może się różnić w zależności od posiadanego wolnowaru, więc sprawdź, czy szparagi są gotowe po 2 godzinach.
Gdy szparagi będą już ugotowane, przełożyć je na półmisek. Skrop szparagi pozostałym sosem z wolnowaru, aby dodać im smaku.
Jeśli chcesz, wyciśnij świeży sok z cytryny na szparagi lub podawaj z kawałkami cytryny na boku.