Słodkie ziemniaki Gratin z Crockpot Express

Ilość porcji: 6+

Czas przygotowania: 30 min

Czas na High: 0

Czas na Low: 0

Data dodania: 2022-01-24

Słodkie ziemniaki Gratin z Crockpot Express

SKŁADNIKI

2 średnie słodkie ziemniaki bataty, cienko pokrojone
2 średnie białe ziemniaki, cienko pokrojone
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki mielonego imbiru
¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
¼ łyżeczki czarnego pieprzu
½ szklanki bulionu warzywnego
½ szklanki bitej śmietany
3 łyżki wody
3 łyżki stołowe mąki uniwersalnej
½ szklanki tartego parmezanu
Pokrojona zielona cebulka opcjonalnie

WYKONANIE

Ziemniaki układać na przemian w pojedynczych rzędach na dnie multicookera Crockpot™ Express. Doprawić solą, imbirem, gałką muszkatołową i pieprzem, wlać bulion. Zabezpiecz pokrywę. Naciśnij STEAM, ustaw ciśnienie na HIGH i czas na 8 minut. Upewnij się, że zawór uwalniający parę jest w pozycji Seal zamknięty. Naciśnij START/STOP.
Po zakończeniu gotowania, naturalne ciśnienie należy zredukować przez 5 minut. Zwolnić pozostałe ciśnienie. W małej misce wymieszaj śmietanę i wodę z mąką, aż do uzyskania jednolitej masy. Dodaj masę śmietanową do naczynia do gotowania. Na wierzchu ułóż ser. Przykryj pokrywką i odstaw na 5 minut, aby ser zgęstniał i roztopił się. Udekoruj zieloną cebulką.