Brak produktów
Dostawa:
Razem
0,00 zł
- Produkty
- Slow cooking
- Sklep internetowy
- Przepisy
- Gdzie kupić
- Promocje
- Kontakt
Gulasz wołowy z nutką piwa Guinness
Ilość porcji: 6+
Czas przygotowania: 30 min
Czas na High: -
Czas na Low: 8
Data dodania: 2017-03-14
SKŁADNIKI
1/2 szklanki mąkisól
pieprz
czosnek w proszku
1,5 kg chudego mięsa wołowego pokrojonego w kostkę
2 do 3 łyżek oliwy z oliwek
3 liście laurowe
1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
4 duże ząbki czosnku,
1l bulionu wołowego
8 do 10 czerwonych ziemniaków, ze skórą, przepołowionych
6 dużych marchewek, pokrojonych
2 łodygi selera, pokrojone na kawałki
20 g małych pieczarek portabello, przekrojonych na pół
2 puszki sosu pomidorowego
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka przyprawy kreolskiej
1 łyżeczka przyprawy włoskie zioła
300 ml piwa Guinness
1 szklanka zielonego groszku
WYKONANIE
Mięso przypraw solą i pieprzem, a następnie obtocz w mące. Jeśli posiadasz wolnowar Crock-Pot DuraCeramic, to możesz podsmażyć w nim mięso na oliwie, tak, żeby się zrumieniło. Jeśli nie, to użyj patelni.Do zrumienionego mięsa, dorzuć liście laurowe, cebulę, czosnek i podsmaż jeszcze chwilę.
Całość przełóż do misy wolnowaru i wlej połowę bulionu wołowego. Dodaj pokrojone ziemniaki, marchew, selera naciowego i grzyby.
W średniej misce wymieszaj pozostały bulion z sosem pomidorowym i suszonymi ziołami, następnie przelej wszystko do misy wolnowaru. Na koniec wlej piwo Guinness, przykryj i gotuj na poziomie LOW przez 8 godzin. Pod koniec gotowania można dodać zielony groszek. Gulasz pysznie smakuje z wysokim kuflem piwa Guinness.
Pobierz przepis
Wyślij przepis mailem
Dodaj własny przepis
Tylko zalogowani użytkownicy mogą dodawać przepisy.
Proszę się zalogować.
Opinie
Przeczytaj opinie użytkowników (2)
Zaloguj się, aby dodać swoją opinię
Do wykonania przepisu należy użyć 1 l bulionu. <br /> Grzyby, o których mowa w przygotowaniu to 20g małych pieczarek portobello.
Brakuje informacji ile ma być bulionu. Należy wlać połowę ale czego?<br /> Poza tym na liście składników nie ma grzybów, pojawiają się dopiero później..
