Salsa z wolnowaru

Name: Salsa z wolnowaru
Prep time: 20 min
Yield: 3-5
Cuisine: Inna, Wegetariańska
Ingredients: 6-7 świeżych pomidorów, oczyszczone i zostawione w całości; 850 g pomidorów pieczonych z puszki w zalewie; 1 biała cebula obrana i pokrojona na 8; 3 papryczki jalapeños z odciętymi czubkami; 4 całe ząbki czosnku, obrane; 1 pęczek kolendry; 1 limonka; 1 ¼ łyżki soli; 1 pęczek dymki

Ilość porcji: 3-5

Czas przygotowania: 20 min

Czas na High: 3H

Czas na Low: 0

Data dodania: 2023-01-23

SKŁADNIKI

6-7 świeżych pomidorów, oczyszczone i zostawione w całości
850 g pomidorów pieczonych z puszki w zalewie
1 biała cebula obrana i pokrojona na 8
3 papryczki jalapeños z odciętymi czubkami
4 całe ząbki czosnku, obrane
1 pęczek kolendry
1 limonka
1 ¼ łyżki soli
1 pęczek dymki

WYKONANIE

Do wolnowaru włóż pomidory, dodaj pomidory z puszki, cebulę, jalapeños i czosnek.
Gotuj na HIGH przez 3 godziny, pomidory będą wyglądać jakby eksplodowały, a warzywa będą w większości miękkie.
W 2 partiach lub jednej, jeśli się zmieści nabierz elementy i soki z wolnowaru do blendera lub robota kuchennego i dodaj kolendrę.
Umieść pokrywę na. Blenduj, aż salsa będzie miała taką konsystencję, jaką chcesz.
Przelej do dużej miski lub innego pojemnika, w którym chcesz przechowywać salsę. Dodaj sól do smaku, sok z limonki i pokrojoną zieloną cebulkę, wymieszaj.
Chłódź przez co najmniej 3 godziny przed podaniem. Podawaj z nachosami.